Tooted


Pererahvas valmistab Nögese köögis igal hooajal erinevaid käsitöö toidu tooteid. Talvel tehakse hapukapsast, kevadel karulaugupestot, suvel maasikamoosi ja sügisel nögesejahu. Aastaringselt valmistame juuretisega koduleiba ja muid pagaritooteid. Majajoogiks on kihisev nögese mullijook.
"JUURIKAS" - hommikusöögisegu peediga


KODULEIB - juuretisega rukkileib Saaremaa jahust


RUKKILEIB NÖGESEJAHUGA

(juuretisega rukkileib, millele on lisatud saaremaa nögese jahu)
 

KARULAUGU- JA KUUSEVÕRSESOOL 


"NÖGES"
naturaalsel nõgesetõmmisel põhinev kergelt
karboniseeritud vähemagus karastusjook


MAASIKAMOOS